Vår fantastiske, rene extra virgin olivenolje, produsert av håndplukkede oliven fra vår olivenlund plassert mellom Roma og Toscana i vakre lille Civitella Cesi i Lazio er klar.
Olivensesongen 2023 er avsluttet. Et passe godt år for oss, og høstingen ble gjennomført i shorts i 25 graders varme. Dessverre er det et katastrofalt år for mye av olivenoljeindustrien på verdensbasis. Etterspørselen etter de edle dråpene bare vokser ettersom kunnskapen om dens helsebringende egenskaper øker, og prisen øker deretter. Vår pris øker ikke.
Smaken er også i år fruktig med en tydelig ettersmak av pepper som du kan føle.